¿Quieres que tus clientes disfruten de un gran txakoli y ofrecerles algo que, además, les traerá grandes recuerdos? En tu siguiente pedido incluye la edición especial del Txakoli Julen Guerrero, un vino aromático y de agradable acidez elaborado con uvas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratia que viene avalado por alguien para el que sobran las presentaciones.
Y es que Julen Guerrero (a quien puedes seguir en su Twitter o Facebook) fue el jugador insignia del Athletic Club durante los años 90. Deseado tanto por los mejores clubs nacionales como por los internacionales, Julen eligió siempre seguir jugando en su casa, convirtiéndose en un ejemplo de “One Club Man”. Fue capitán del Athletic durante más de una década, siendo el jugador emblema del Club. El cariño y admiración de la afición siempre será eterno.
Ahora ha pasado de las botas a las barricas y ha entrado en el mundo del vino por el mismo lugar por el que entró a al mundo del fútbol, Lezama. Allí, donde comenzó su carrera deportiva, es donde tiene sus viñedos y cultiva su propio txakoli que ahora puedes ofrecer a tu clientela.
Tal y como cuenta el propio Julen, tus clientes y clientas disfrutarán de un gran txakoli, hecho con la misma pasión con la que jugaba, de aspecto brillante y cristalino, con aromas primarios de intensidad media y con una amplia gama de matices en los que predominan las notas de fruta, junto con otras florales y herbáceas. No en vano la bodega de Julen Guerrero lleva muchos años elaborando este Txakoli de gran calidad que combina tradición con técnicas modernas de vinificación. Todo con la Denominación de Origen Txakoli de Bizkaia, por supuesto.
Zer irudituko litzaizuke zure bezeroei txakolin eder bat eskaintzea? Eta oroitzapen are ederragoekin baletor? Erraz daukazu. Gurekin hurrengo eskaria egiten duzunean, hautatu Julen Guerrero Txakolina. Lurrintsua da, azidotasun atsegina dauka, bi mahats motarekin egina dago, -Hondarrabi Zuri eta Hondarrabi Zuri Zerratia- eta aurkezpenik behar ez duen izenarekin dator.
Izan ere, nork ez daki nor den Julen Guerrero? Sarean ere jarraituko duzu, ziur aski, Twitter edo Facebook bidez eta jakingo duzu, nola ez, Athleticen jokalarien artean bera izan zela 90. hamarkadan ezagunena. Estatuko zein nazioarteko klubek eskaintzak egin zizkioten arren, berak Athletic aukeratu zuen beti eta “One Club Man” esaten zaionaren adibide bilakatu zen. Hamarkadatik gora egin zuen Athleticeko kapitaina izaten eta tarte horretan bere izan zen taldearen ikur nagusia. Horregatik, beti egongo da milka eta milaka zaleen bihotzean.
Orain, futbol profesionala alde batera utzi du eta kupelak hartu ditu ogibide. Non eta Lezaman dauka gainera mahastia. Aintzinako bidetik hurbil hasi du berria, beraz, han sortzen baitu bere izena daraman txakolina, zure bezeroek Patxi Koop-en bidez eskuratu dezaketena.
Julenek berak elkarrizketa honetan dioen moduan, zure berezoek txakolin bikaina disfrutatuko dute, jokalari bezala Julenek zeukan pasioarekin egina. Itxuraz kristal-distira dauka, oinarrizko lurrinek erdi-mailako intentsitatea ematen diote eta ahoan ñabardura asko nabaritzen zaizkio, frutadunak gehienak, baina baita lore eta belar zaporekoak ere. Kalitate handikoa da, izan ere, Julen Guerreroren sotoak urteak daramatza tradizio handiko txakolin hauxe prestatzen, ardogintzaren alorreko azken teknikei esker. Beti, jakina, Bizkaiko Txakolinaren Jatorri Izendapenarekin.