Aunque asociamos los bares con alcohol y la distribución hostelera está inevitablemente ligada al consumo de cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas, lo cierto es que los negocios de hostelería tienen un catálogo de productos cada vez más amplio en el que los tés y las infusiones tienen un lugar destacado. Ya no podemos imaginar ir a un bar y no tener una oferta de bebidas sin alcohol que se reduzcan al café.
Por eso el catálogo de productos de Patxi Koop incluye dos marcas de referencia en el ámbito de los tés y de las infusiones.
Hornimans, con todas las garantías de calidad y sociales
¿Quién no recuerda aquel jingle publicitario en el que se anunciaba una sabrosa taza de té Hornimans mientras cantaban “el sabor de una taza de té”? En Patxi Koop nos acordamos, desde luego, y ofrecemos a nuestra clientela manzanilla, poleo-menta, tila y los tres tés de Hornimans: básico, rojo y verde.
No solo están hechos con toda la garantía de una marca que lleva en el mercado nada menos que desde 1826 cuando se fundó en Newport (Isla de Wight, Inglaterra) sino que se elaboran en colaboración con la Ethical Tea Partnership (Asociación por un Té Ético) y con Certificado UTZ que garantiza condiciones de agricultura sostenible desde el punto de vista social y medio ambiental.
Pickwick, un producto de novela
Si Hornimans es una marca histórica, ¿qué podemos decir de Pickwick, que lleva fabricando y vendiendo sus variedades de té desde el siglo XVIII? En concreto, desde 1753, año en el que se comercializó por primera vez en los Países Bajos, desde donde se ha ido extendiendo a todo el mundo.
Rooibos, Royal English, Smooth Grey, Velvet Green… en Patxi Koop distribuimos hasta 8 variedades de Pickwick, una marca que toma su nombre de la literatura. En concreto, de la novela Los papeles póstumos del Club Pickwick, una novela de Charles Dickens que, en 1937, inspiró a la mujer del presidente de la empresa, Johannes Hessel para dar nombre a su producto más popular, el té que hoy pueden disfrutar todos los clientes de Patxi Koop.
Tabernak alkoholarekin lotzen ditugun arren eta ostalaritza arloko banaketa garagardoaren, ardoaren eta beste edari alkoholdun batzuen baliokidetzat badugu ere, ez da alkohola tabernetan eskaintzen den gutxia. Ostalaritza arloko negozioen katalogoa gero eta zabalagoa da eta infusioak edota teak katalogo horietan ezinbesteko bilakatu dira. Gosaritarako zein beste edozein momentutarako kafea baino gehiago aurkitu dezakegu edozein tabernatan.
Patxi Koop-en katalogoan ere badira, jakina, kalitatezko teak eta infusioak ditugu, bi etxetakoak.
Hornimans, berme guztiekin, baita gizarte arlokoak ere
Nork ez du gogoratzen Hornimans-en telebista iragarki hura, “el sabor de una taza de té” esaten zuena? Patxi Koop-en akordatzen gara, ezinbestean, Hornimans baita gure bezeroei eskaintzen diegun infusio etxeetako bat. Kamamila, poleo-menta, tila eta hiru te desberdin, oinarrizkoa, gorria eta berdea.
1826an sortu zen Hornimans, Ingalaterrako Wight Uhartean, eta ordutik bere alorreko markarik ezagunenetarikoa da munduan zehar. Kalitateak egin du ezagun eta gaur egun kalitate hori arlo sozialera ere eraman du, Ethical Tea Partnership izeneko elkartearekin lan egiten baitu eta UTZ Ziurtagiria dauka. Horrek esan nahi du nekazaritza modu jasangarriekin konpromisoa duela eta bere produktuak explotaziorik gabe egiten direla.
Pickwick: literaturatik izena eta Herbereetan izana
Eta Hornimans marka historikoa bada, zer esan genezake XVIII. mendean sortutako Pickwick etxeari buruz? Oso etxe gutxik esan dezakete 250 urte baino gehiago dituztela baina horiek baino gehiago ditu Pickwick-ek, 1753an jaio zelako. Herbereetan sortu zen eta handik hedatu da mundu osoko bazterretara, baita gure katalogora ere.
Rooibos, Royal English, Smooth Grey, Velvet Green… Patxi Koop-en Pickwick etxeko 8 aldaera desberdin banatzen ditugu, denak bikainak eta zein baino zein gomendagarriagoa. Literaturatik hartzen dute izena denek ere, Charles Dickens-en eleberri ezagun batetik, The Pickwick Papers. Antza denez asko gustatu zitzaion enpresako presidentearen emazteari eta hark erabaki zuen, 1937an, Pickwick izena hartzea. Egun, izen horrekin eska dezakezu Patxi Koop-en katalogoan eta bere bezeroen tabernetan.
Gozatu!