Dunkel y Doble Lúpulo, ¿has probado las especialidades Maestra de Mahou? Dunkel eta Doble Lúpulo, probatu dituzu Mahou etxearen Maestra saileko garagardoak?

2019-07-03T11:01:02+00:00 1 de julio de 2019 · 2019/07/01 |
Traducción / Itzulpena

De maestros cerveceros para maestros cerveceros. Así son las últimas incorporaciones de Mahou a su catálogo y al catálogo de productos de Patxi Koop, distribuidor oficial de esta marca líder en el mercado desde 1993. Si no has probado estas magníficas cervezas de autor te estás perdiendo dos sabores extraordinarios.

La Maestra original: una cerveza galardonada por su sabor

La Doble Lúpulo, la primera en salir al mercado obtuvo la Medalla de Oro en la Barcelona Beer Challenge en la categoría German Style Bock o Maibock, así como el Premio al Sabor Superior del Instituto Internacional de Sabor & Calidad, líder mundial en evaluación y certificación de alimentos y bebidas para el consumidor por parte de profesionales.

Se trata de una cerveza ámbar, de reflejos anaranjados, que se decanta en nariz hacia los tostados de la malta y el caramelo. En boca es de cuerpo intenso, con recuerdos a granos de café envueltos en miel. El amargo fino y persistente del doble lúpulo le otorga su elegancia y su jovialidad.

Se toma en una copa especial que permite captar sus aromas y sus diferentes matices y que realza el color ámbar y los reflejos anaranjados de esta cerveza, exponiéndolos de una manera amplia. No dudes la próxima vez que la veas en un bar y pídela.

Dunkel: ideal para carnes, parrillas, postres y dulces

Oscura, intensa, digna de los grandes maestros cerveceros. Así es la segunda cerveza que se incorpora a la gama Maestra de Mahou. Ya te hemos hablado en el pasado de ella. Es ideal para acompañar carnes asadas o a la parrilla, pero también para hamburguesas y costillas con salsa barbacoa, por ejemplo.

Al igual que la Doble Lúpulo se toma en una copa ancha que permite captar la opacidad de esta lager tostada, sedosa, de un amargor suave que se complementa con notas más complejas de frutas pasas y que nos trae el aroma del café y el chocolate.

Garagardogileen artean maisuak aukeratzen badituzu garagardo bikainak izango dituzu. Horregatik merkaturatu ditu Mahou etxeak Maestra izeneko produktuak eta horregatik banatzen ditugu Patxi Koop-en. Dakizuenez, Mahou-ren banatzaile ofizialak gara 1993tik hona. Badakigu, beraz, zer diogun garagardo hauek probatzea ez zaizula damutuko diogunean.

Jatorrizko Maestra: bere zaporeagatik saritutako garagardoa

Doble Lúpulo izenekoa da Maestra sailean Mahouk atera zuen lehena. Bartzelonako Beer Challenge lehiaketan goreneko saria irabazi zuen German Style Bock edo Maibock izeneko kategorian. Horrez gain, Zapore Gorena izeneko izendapena eman dio Zaporearen eta Kalitatearen Nazioarteko Institutuak. Erakunde hau Bruselan dago eta mundu mailan liderra da kontsumitzaileei heltzen zaizkien edarien eta jakien ziurtagiriak emateko orduan.

Itxurari begira, Mahouren Maestrak anbarezko kolorea dauka, laranja itxurakoa. Usaindu eta maltaren lurrin xigortua nabaritzen da, baita karameluarena ere. Ahoan, berriz, gorputz sarkorra dauka, kafe garauak ekartzen ditu gogora eta eztitasuna dario. Dotorezia duela eta poztasuna dakarrela, horiek lirateke otsaihen bikoitza duen garagardo honi buruz esango genituzkeenak.

Honezkero inoiz ikusi zenuen tabernaren batean, kopa berezietan. Horrela bada eskatu, esan dizugu ez zaizula damutuko. Anbarezko kolorea gehiago nabarmentzen da kopa berezi horietan eta zaporea zabaldu egiten zaio.

Dunkel: haragiak, haragi erreak, postreak eta gozoak hartzeko egokiena

Iluna, sarkorra, garagardogile adituen mailako edaria. Maestra saileko garagardoen bigarren produktuari buruz hitz egin dizugu gaur baino lehen. Aukera baduzu, probestu haragiekin, arranparrilan egindako haragiekin, barbakoa estiloko saltsekin, postreekin eta jaki gozoekin jateko aukera.

Aurrekoa bezala, kopa zabalean hartzen da, modu horretan hobeto disfrutatzen da lager xigortu honen zapore zetazkoa eta iluna. Mahaspasen zaporea nabaritzen zaio, txokolatearen eta kafearen lurrinak ekarriko dizkizu gogora.