Las fiestas est\u00e1n para disfrutarlas, y \u00bfqu\u00e9 mejor sitio que una txosna para hacerlo? Buen ambiente, bebidas, buena m\u00fasica\u2026 \u00a1Y mucha gente! Por eso, aqu\u00ed van 5 cosas que no deber\u00edas hacer para no volverte loco con la gesti\u00f3n de una txosna:<\/p>\n\n\n\n
1. No improvises con los turnos<\/strong> 2. No subestimes el poder del desperdicio<\/strong> 3. No pidas como si fuera el fin del mundo<\/strong> 4. Piensa en todos los detalles antes de empezar<\/strong> 5. No ignores los imprevistos (porque van a pasar)<\/strong> Una txosna bien gestionada es como un equipo de f\u00fatbol: funciona cuando todas las piezas encajan, la gente se entiende y hay previsi\u00f3n. Desde PatxiKoop sabemos que detr\u00e1s de cada fiesta hay muchas decisiones, mucho trabajo y, sobre todo, mucha colaboraci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo te ayudamos con toda la gesti\u00f3n?<\/strong> Cerramos una reuni\u00f3n contigo con margen suficiente para organizar bien las cantidades y otras necesidades. 15 d\u00edas antes de empezar, ya tienes todo preparado para que no tengas que preocuparte por nada que tenga que ver con la bebida. Te llevamos y recogemos el producto en el d\u00eda y a la hora apalabrada. Y si aun as\u00ed surge alg\u00fan imprevisto, ah\u00ed estamos para solucionarlo lo antes posible. \u00a1Esto es lo bueno de contar con un servicio y asesoramiento personalizado, que te olvidas de mucha parte de la gesti\u00f3n!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las fiestas est\u00e1n para disfrutarlas, y \u00bfqu\u00e9 mejor sitio que una txosna para hacerlo? Buen ambiente, bebidas, buena m\u00fasica\u2026 \u00a1Y mucha gente! Por eso, aqu\u00ed van 5 cosas que no deber\u00edas hacer para no volverte loco con la gesti\u00f3n de una txosna.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":77,"template":"","categoria":[7,6],"class_list":["post-76","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-hosteleria","categoria-jaiak-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/patxikoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria?post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
El \u201cya iremos viendo\u201d nunca funciona en una txosna. Si no dejas bien cerrados los turnos desde el principio, te vas a encontrar un martes a las 4 de la tarde con una barra vac\u00eda y un barril lleno. Mejor deja claro qui\u00e9n va, cu\u00e1ndo y con qui\u00e9n, y que todo el mundo sepa a qu\u00e9 atenerse. Si tienes dudas con esta gesti\u00f3n consultalo con tu comercial, \u00a1llevamos 40 a\u00f1os de fiesta en fiesta!<\/p>\n\n\n\n
El primer d\u00eda tiras tres vasos por inercia. El segundo, ya van veinte. Y el quinto\u2026 mejor no contarlo. El desperdicio \u2014ya sea de bebida, comida o materiales\u2014 es una fuga silenciosa que se nota en la caja. As\u00ed que usa bien los grifos, forma a la gente y apuesta por materiales reutilizables cuando puedas.<\/p>\n\n\n\n
S\u00ed, lo sabemos: el miedo al \u201cnos vamos a quedar sin cerveza\u201d es real. Pero pasarse con el pedido no solo es caro, sino que despu\u00e9s hay que cargar con ello. Literalmente, adem\u00e1s. La clave est\u00e1 en ajustar cantidades seg\u00fan la previsi\u00f3n real (del a\u00f1o pasado, del tiempo que va a hacer, del d\u00eda de la semana\u2026).<\/p>\n\n\n\n
\u00bfVas a necesitar hielo? \u00bfCarteles? \u00bfCambio? \u00bfVasos? \u00bfUn toldo por si llueve? Todo eso no se resuelve la misma ma\u00f1ana de fiestas. La buena gesti\u00f3n empieza semanas antes, con una lista clara de necesidades y responsabilidades. La improvisaci\u00f3n es divertida\u2026 cuando no te toca a ti apagar fuegos, claro.<\/p>\n\n\n\n
Un barril que se pincha, una tormenta sorpresa, el grupo que llega una hora antes\u2026 Los imprevistos son parte del pack, as\u00ed que lo mejor es tener un plan B para casi todo. \u00bfQu\u00e9 hacer si se acaba el hielo? \u00bfQui\u00e9n tiene llaves? \u00bfHay un botiqu\u00edn? Si hay respuestas para eso, tienes media jornada de txosna ganada.<\/p>\n\n\n\n